香蕉：香蕉放在12℃以下的地方贮存，会发黑腐烂。

　　鲜荔枝：鲜荔枝在0℃的环境中放置一天，即会表皮变黑、果肉变味。

　　西红柿：西红柿低温冷冻后，肉质会呈水泡状，显得软烂，严重的会散裂、发黑、酸败腐烂。

　　火腿：火腿放进冰箱低温贮存，其中的水分会结冰，脂肪会析出，造成火腿肉结块、松散，肉质变味、易腐败。

　　巧克力：巧克力放冰箱冷存，一旦取出，室温条件下，其表面会结出一层白霜，这样的巧克力极易发霉变质，失去原味。